2021年11月12日-11月14日，中國，陜西楊凌

　　

　　脂質是人類三大營養素之一，對人體營養與健康具有重要作用，與生物功能、營養健康品質密切相關，脂質科學與健康已成為國內外關注的研究熱點。為推動脂質科學與健康相關領域的研究和產業的創新發展，構建國際學術交流平臺，中國農業科學院油料作物研究所聯合西北農林科技大學等單位擬于2021年11月12日-11月14日在陜西楊凌舉辦“第六屆國際脂質科學與健康研討會?2021”。本屆會議將邀請國內外知名專家，圍繞脂質科學與健康等前沿學術話題進行專題報告和討論，分享脂質資源與評價、脂質分析與表征、脂質制備與修飾、脂質改良與調控、脂質營養與健康等研究領域的最新研究成果和進展，探討健康油脂產業發展動態。誠摯邀請國內外相關研究領域的專家學者蒞臨本次研討會，分享見解，碰撞思想，深入交流。

 

　　一、會議主題：

 

　　探索脂質科學前沿，共商高質量發展，助力健康中國

 

　　二、主辦及承辦單位

 

　　（一）主辦單位：

　　中國農業科學院油料作物研究所

　　西北農林科技大學

　　中國作物學會油料作物專業委員會

　　國家健康油脂產業科技創新聯盟

　　嘉必優生物技術（武漢）股份有限公司

　　INFINITUS-OCRI功能油脂聯合實驗室

　　（二）協辦單位:

　　農業農村部油料加工重點實驗室

　　油料脂質化學與營養湖北省重點實驗室

　　征集中……

　　（三）期刊支持：

　　中國油料作物學報

　　中國油脂

　　Journal of Agricultural and Food Chemistry

　　Oil Crop Science

 

　　三、會議議題

 

　　（一）脂質資源與評價

　　（二）脂質分析與表征

　　（三）脂質制備與修飾

　　（四）脂質改良與調控

　　（五）脂質代謝與健康

 

　　四、會議時間、地點等

 

　　會議時間：2021年11月12-14日，12日全天報到，13-14日會議。

　　會議地點：陜西楊凌。

 

　　五、會議報告人

 

　　（一）特邀脂質科學與健康研究領域國內外知名專家學者；

　　（二）遴選優秀會議論文摘要作者（青年學者論壇）

　　（三）企業代表（產業論壇）。

 

　　六、參會費用

 

　　（一）注冊費

　　10月31日之前注冊：國內參會代表會務費：1600元/人；研究生憑學生證 1000元/人；

　　11月1日-11月13日注冊：國內參會代表會務費：1800元/人；研究生憑學生證1200元/人。

　　會議接受現場注冊，注冊費含會議期間餐費和資料費，交通及酒店住宿等費用參會代表自行承擔。

　　（二）繳費方式

　　收款單位：中國農業科學院油料作物研究所

　　銀行賬號：421862188018001045286

　　開戶行：交通銀行武漢徐東支行

　　匯款備注信息：代表姓名、工作單位。

　　會議注冊費發票將在會議注冊時領取，如需提前報銷，可告知。

 

　　七、投稿及會務組聯系方式

 

　　（一）投稿

　　會議接受論文摘要投稿，摘要為尚未公開發表的論文摘要，字數300-500字。會務組將遴選優秀摘要作者做口頭報告/墻報展示。投稿截止日期2021年10月31日，投稿格式和參會回執參見附件模版。投稿和參會回執請于2021年10月31日前發送至郵箱lipidscience@163.com。聯系地址：湖北省武漢市武昌區徐東二路2號中國農 業科學院油料作物研究所新綜合大樓M701室。

 

　　（二）會務組聯系方式

 

　　會議秘書處聯系人：

　　魏芳   15827146940

　　于修燭 13991342081

 

　　會議注冊聯系人：

　　呂昕   15207162135

　　會議聯系郵箱：lipidscience@163.com

 

　　八、墻報展示與優秀墻報獎

 

　　（一）墻報展示

　　墻報展示作為本次會議的一種主要形式，也是很重要的學術交流方式。墻報要求制作規范，用直觀的圖像和圖表展示主要的研究結果，配以簡潔明了的說明，內容體現研究工作的創新點。在準備墻報時注意以下幾個方面：

　　墻報語言：英語

　　墻報尺寸：高110厘米×寬80厘米；

　　墻報內容主要體現研究工作的創新性，主要研究方法和結論。

　　（二）優秀墻報獎

　　為了鼓勵大家積極開展學術交流，組委會將組織專家對墻報進行評選，評選出優秀墻報獎共6名，并給獲獎作者頒發優秀論文證書和獎金。

 

　　九、會議贊助

 

　　會議誠邀贊助單位，有意向的單位請與會務組聯系。（聯系人：呂昕 15207162135，15207162135@163.com）

　　

　　中國農業科學院油料作物研究所      

                     

　　聯系我們：

　　大會微信群：脂質科學與健康　　

　　大會公眾號：國際脂質科學與健康研討會